Eataly - Gobino




Ieri nuovo raid in quell'antro di bontà chè è Eataly.

Ho provato il bicchierino di cioccolato al gianduja di Gobino!
(Gobino è uno dei migliori artigiani del cioccolato di Torino, con laboratorio aperto dal 1946)

Presso Eataly servono la crema di cioccolato gianduja in piccoli bicchieri di carta, 30 gr. o 50 gr., appena tiepido, da degustare con un cucchiaino! Vi assicuro che si tratta di un'esperienza mistica!!!
Io non sono il tipo che mangia tutto quello che sa di cioccolato purchè sia cioccolato, noblesse oblige, gradisco solo quello veramente superiore, ma questo bichierino vale da solo la gita.
Inotre un giro in Via Cagliari dove si trova il laboratorio, adesso che Pasqua si avvicina.....

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